ข้าวไข่พระอาทิตย์ ร้านลูกวัว หาดใหญ่

ข้าวไข่พระอาทิตย์
ร้านลูกวัว หาดใหญ่
ที่ตั้ง: 8/16 ถ.ผดุงภักดี (ต้นซอย เสน่หานุสรณ์) หาดใหญ่ 90110 ร้านอยู่ใกล้โรงเรียนหาดใหญ่อำนวยวิทย์ เส้นทางไปโรงเรียนหาดใหญ่อำนวยวิทย์ ก่อนถึงโรงเรียนไม่กี่เมตร ร้านตั้งอยู่เยื้องๆ กัน Padungpukdee Road Hat Yai Songkhla
พิกัด GPS: 7.000612,100.473815

วันนี้แวะมากินร้านนม ด้วยความหิวก็เลยสั่งข้าวมากิน เลือกดูเมนูไปเรื่อยๆ จนเจอ ข้าวไข่พระอาทิตย์ เอ๊ะ!! ชื่อแปลกดี ลองสั่งมากินดูดีกว่า เพิ่งมารู้ทีหลังว่า เมนูนี้เป็นสูตรพระราชทาน กลับมาบ้านก็เลยลองค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมพบว่า เมนูนี้เป็นเมนนูที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงบันทึกไว้ในหนังสือ ความว่า “เมื่อข้าพเจ้ายังเด็ก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคยทรงประกอบอาหารพระราชทานเรียกว่า ไข่พระอาทิตย์” พร้อมทั้งบอกส่วนผสม และวิธีการทำ ใครสนใจอยากลองทำกินดู ก็ถามสูตรจากพี่กูเกิ้ลได้เลยจ้า สำหรับเมนูนี้ หากใครอยากลอง ก็สามารถแวะไปได้ที่ร้านลูกวัว ร้านอื่นๆ ในหาดใหญ่ก็คิดว่าน่าจะมีบ้างนะ แต่ไอริช เพิ่งเคยเจอเมนูนี้ครั้งแรก ก็ที่ร้านนี้ล่ะ

ข้าวไข่พระอาทิตย์