สาระน่ารู้ กาแฟ ทำไมกาแฟจึงทำให้คุณสดชื่น

หลายๆ คนคงจะคุ้นเคยกันอยู่แล้วว่ากาแฟนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้เราสดชื่น ว่าแต่ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น? พบที่มาที่ไป และเหตุผลที่จะทำให้คุณคลายสงสัย?

อย่างที่เรารู้กันว่ากาแฟนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้เราหายง่วง และทำให้เราสดชื่นขึ้นมาได้ แต่ก็คงจะมีหลายๆ คนที่กำลังสงสัยอยู่ว่า เพราะเหตุใดกาแฟจึงสามารถทำให้เรากลายเป็นเช่นนั้นได้ ซึ่งคำตอบในเรื่องนี้นั้น ก็คงต้องขอเล่าย้อนไปถึงการทํางานของสมองกันซะก่อนโดยเมื่อร่างกายเราตื่นตัว สมองจะมีการหลั่งสารบางอย่างที่ชื่อว่า อะดีโนซีน (Adenosine) ซึ่งสารดังกล่าวนั้นเมื่อผ่านไปสักระยะหนึ่งที่ร่างกายเรากำลังจะทำงาน จะทำให้สมองเกิดอาการอ่อนเพลีย หรือง่วงเหงาหาวนอนนั่นเอง แล้วทีนี้เมื่อเรารับประทานกาแฟเข้าไป โดยในกาแฟนั้นจะมีสารที่ชื่อว่า คาเฟอีน อย่างที่หลายๆ คนรู้จักกันดี คาเฟอีนที่ว่านั้นจะมีหน้าที่ทำไปทำ อะดีโนซีน แตกตัวออกจากกัน ช่วยให้สมองนั้นลดความเมื่อยล้าที่เกิดขึ้นได้ จนเป็นผลมาให้อาการง่วงซึมเข้าเราหมดไปนั่นเอง

ประโยชน์ของกาแฟ
via photo

นอกจากนี้สารคาเฟอีนที่มีในกาแฟนั้นยังทำให้เลือดในร่างกายของเราสูบฉีดได้ดีมากยิ่งขึ้น ช่วยให้หัวใจเต้นแรงมากยิ่งขึ้น และจากสาเหตุที่ว่านั้น จะทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนออกซิเจนในเส้นเลือดได้มากยิ่งขึ้น ช่วยให้ร่ายกายของผู้ที่ดื่มกาแฟนั้นมีความรู้สึกสดชื่นขึ้นมาได้นั่นเอง แต่ถึงกระนั้นถ้าดื่มกาแฟมากเกินไป ก็อาจจะทำให้ความรู้สึกที่ว่านั้นมีมากเกินไป และกลายเป็นว่าร่างกายตื่นตัวจนเกินไปจนไม่เกิดความรู้สึกสดชื่นแล้วก็ว่าได้

อีกทั้งยังมีอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้คนที่ดื่มกาแฟรู้สึกสดชื่นขึ้นมา เพราะคาเฟอีนในกาแฟนั้นจัดอยู่ในกลุ่มของสารเสพติดอื่นๆ ชนิดเดียวกันเฮโรอีน ทำให้ผู้ที่ดื่มไปมากๆ จะเกิดอาการติดกาแฟขึ้นมา เมื่อเวลาที่ไม่ได้ดื่มกาแฟอาจจะรู้สึกไม่สดชื่น และไม่กระปรี้กระเปร่า จนเป็นเหตุให้ต้องดื่มกาแฟอยู่เรื่อยๆ และกลายเป็นที่มาของการดื่มกาแฟเพื่อให้สดชื่นขึ้นนั่นเอง โดยผู้ที่ติดกาแฟนั้นมักจะหันมาดื่มกาแฟในตอนที่ทำงานอดิเรก ไม่ว่าจะเป็นดูหนัง ฟังเพลง หรือเล่นเว็บเกมออนไลน์12bet ซึ่งจะช่วยให้พวกเขามีความสุข และความสดชื่นได้ยาวนานมากกว่าปกติ