สูตรกาแฟสด กาแฟแปลก รัม อเมริกาโน่ กับ กาแฟใส่ไอติม เยอรมันสไตล์

สูตรกาแฟสด กาแฟแปลก ที่นำมาแนะนำในวันนี้ คือ สูตรรัม อเมริกาโน่ rum americano และสูตรที่ 2 จากต่างประเทศ คือ อ๊บ อ๊บ โอปา กังนัมสไตล์ เย้ย!! ผิด สูตรกาแฟไอติม เยอรมันสไตล์ german style eiskaffee หากใครอยากจิบกาแฟอุ่นๆ ผสมเหล้ารัม ชิลล์ๆ รับวันใหม่ยามเช้า ก็จัดสูตรแรก แต่ถ้าชอบเมนูกาแฟสดเย็น ก็สูตรกาแฟไอศครีม หรือไม่ก็ลองมาชงทั้ง 2 สูตรกันเลย

photo german style eiskaffee

กาแฟใส่ไอติม

ส่วนผสม กาแฟสด สูตรรัม อเมริกาโน่ (ส่วนผสมในถ้วย 12 ออนซ์)
1. น้ำเชื่อมกลิ่นเหล้ารัม 1 ออนซ์
2. เอสเปรสโซ่ 1 ช็อท
วิธีชง ผสมเอสเปรสโซกับน้ำเชื่อม แล้วเติมน้ำร้อนให้พอดีกับถ้วย

via: coffeelovestory

german style eiskaffee recipe
Ingredients: SERVINGS 1
1 scoop vanilla ice cream, good quality
1 cup strong brewed german coffee, chilled,to taste
1/2 cup whipped cream, sweetened,to taste
1 teaspoon grated sweet chocolate, to garnish,approximately
1 fancy wafer cookies (in a cylander or a heart shape)

Directions:
Place ice cream scoop into a decorative wine goblet or tall clear drinking glass.
Add coffee to fill glass 1/2-3/4 full (amount will vary based on size of glass).
Completely cover with a mountain of sweetened whipped cream (use the canned kind or a decorating bag to make decorative swirls)- the whipped cream should be plentiful and just start to peak over the top of the glass rim.
Sprinkle with freshly grated good quality chocolate.
Stick a wafer cookie into the whipped cream off to the side.
Serve with some sugar on the side (for those who want to add more sweetness- although the ice cream and the whipped cream pretty much cover this), a long spoon, and a straw.

via: food