สูตรกาแฟสด ลาเต้เก๊กฮวย สูตร lovekopica

เบื่อกันละยัง กับสูตรกาแฟผลไม้สด วันนี้เราเปลี่ยนจากผลไม้ มาเป็นดอกไม้กันบ้าง? ว่าแต่จะเอาดอกอะไรมาชงกาแฟดีล่ะ อิอิ ดอกกุหลาบ ดอกฟอร์เก็ตมีน็อต ดอกทานตะวัน ดอกเบี้ยเงินฝาก เย้ย!! มาได้ไง ดอกไม้ที่สามารถนำมาชงกาแฟได้ก็ คือ ดอกเก็กฮวย หรือ เก๊กฮวย Chrysanthemum ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของประเทศจีน อยู่ในตระกูลเดียวกับเบญจมาศ บางคนก็เรียกว่าเบญจมาศสวน หรือเบญจมาศหนู ดอกเก๊กฮวย ถูกนำมาทำเป็น น้ำเก๊กฮวย เป็นน้ำสมุนไพรที่หลายๆ คนชื่นชอบ
สรรพคุณของน้ำเก๊กฮวย นั้นมีมากมายจริงๆ เช่น
- เป็นยาเย็น ดับพิษร้อน แก้ร้อนใน
- เป็นยาแก้ปวดท้อง และช่วยระบาย
- ช่วยขยายหลอดเลือดแดงใหญ่ที่เลี้ยงหัวใจ จึงช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดต่างๆ เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเส้นเลือดตีบ และโรคหัวใจได้
- ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- จากงานวิจัยพบว่าสารสกัดจากดอกเก๊กฮวยมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสเอดส์ได้
- ช่วยบำรุง และรักษาสายตา (เก๊กฮวยดอกเหลือง)
- ช่วยแก้อาการตาบวมแดง ปวดตา มองเห็นไม่ชัด ตาเบลอ ตามัว
- ประโยชน์เก๊กฮวยช่วยบำรุงตับ ไต (เก๊กฮวยดอกเหลือง)
- ช่วยรักษาผมร่วง ทำให้ผมไม่เปลี่ยนเป็นสีเทา เป็นต้น
การดื่มน้ำเก๊กฮวย ช่วยดับกระหาย เพิ่มความสดชื่น ให้กับร่างกายของเรา เมื่อนำมันมาผสมกับกาแฟลาเต้ ที่หวานมัน นุ่มลิ้น กลายเป็น สูตรกาแฟใหม่ นามว่า ลาเต้เก๊กฮวย รสชาติจะมีเสน่ห์ ถูกใจคอกาแฟแบบคุณ หรือไม่? มาดูส่วนผสม และวิธีชงกาแฟสูตรนี้กันเลยครับ

ลาเต้เก๊กฮวย

สูตรกาแฟสด ลาเต้เก๊กฮวย by @Korihto

1. กาแฟลาเต้ 1/3 ของแก้ว
2. น้ำเก๊กฮวย 1/4 ของแก้ว
3. ครีมนม และฟองนม
4. น้ำตาล

วิธีชง นำกาแฟลาเต้ที่ชงเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาผสมกับน้ำเก๊กฮวย คนให้เข้ากัน นำครีมนม และฟองนมที่เตรียมไว้มาเทรวมกันแล้ว สามารถปรุงแต่งรส และนำน้ำตาลทรายมาปรุงรสชาติได้ตามที่ต้องการ