สูตรไอศกรีม ง่ายๆ ไอติมกาแฟ ทําไอติม ไม่ใช้เครื่อง

เริ่มต้นเข้าสู่ฤดูร้อน สำหรับประเทศไทย ช่วงวันหยุดยาว ของใครหลายๆ คน และใกล้หยุดเทศกาลสงกรานต์ เข้ามาทุกทีที่ร้อนสุดๆ กว่าจะถึงช่วงนั้น เราต้องหาวิธีดับร้อนกันซะหน่อย ซึ่งวิธีที่นำมาฝากกัน คือ ทำไอติมเก็บไว้กินเอง แบบไม่ใช้เครื่อง แค่มีตู้เย็น ก็สามารถทำได้แล้ว หากใครอยากลองทำรสอื่น ที่ไม่ใช่กาแฟ ก็ลองปรับเปลี่ยนส่วนผสมดูนะ มาชมวิธีทำไอติมกาแฟ ง่ายๆ 7 ขั้นตอนกันเลย

DIY Coffee Ice Cream not machine

ไอศกรีมกาแฟ

วิธีทำ
1. นำกาแฟ 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเพื่อนๆ ชอบเข้มข้นหน่อยๆ ก็ใส่ตามความต้องการค่ะ)

สูตรไอศกรีม ง่ายๆ

2. ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย คนเพื่อให้กาแฟละลาย

สูตรไอติม

3. ใส่กาแฟลงในนมข้นหวาน 200 กรัม แล้วคนให้เข้ากันค่ะ

ทําไอศกรีมง่ายๆ

4. หลังนั้นเอาวิปครีมเย็นจัด เทใส่ชามผสมใบใหญ่ ในปริมาณ 600 มิลลิลิตร

ทําไอติมง่ายๆ

5. เทกาแฟที่ผสมนมข้นไว้แล้ว ลงในวิปครีม

สอนทำไอศครีม

6. ตีให้เข้ากันจนวิปครีมตั้งยอดแข็ง (ถ้าใครไม่มีเครื่องตีไฟฟ้า ใช้ตะกร้อตีมือเองก็ได้นะคะ)

ทําไอติมไม่ใช้เครื่อง

7. เทครีมที่ผสมเข้ากันดีแล้ว เทใส่ภาชนะ ใส่ตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เท่านี้ก็สามารถอร่อยได้แล้วคะ

ทําไอศครีมกินเอง

ไอติมกาแฟ

Super Simple Coffee Ice Cream is a ridiculously easy recipe that does not require an ice cream maker. Whipping cream is combined with sweetened condensed milk and instant coffee and beaten until thick. Frozen until set, this rich, creamy ice cream is not only delicious, but the work of mere minutes - give it a go!!


via: ohozaa