เครื่องปรุงรส สิ่งเล็กๆที่ร้านกาแฟ ร้านอาหารมองข้าม

สวัสดียามดึกครับ คืนนี้ไอริชมีทริคมาฝากสำหรับเพื่อนๆ ที่เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ หรือร้านอาหารอยู่ อาจเป็นเรื่องเล็กๆ ที่เจ้าของร้านมองข้ามไป หรือไม่ได้ใส่ใจมากนะ นั่นคือ เครื่องปรุงกาแฟ เครื่องปรุงอาหาร ครับ

เครื่องปรุงกาแฟ

เรื่องมีอยู่ว่าเมื่อสัปดาห์ก่อนไอริชได้แวะไปร้านกาแฟร้านหนึ่ง ซึ่งร้านนี้บรรยากาศดีมากๆ กาแฟรสชาติ นุ่ม กลมกล่อม อาหารก็อร่อย บริการประทับใจ หากให้คะแนน คงอยู่อันดับต้นๆ เลย อิอิ หลังจากนั้นไอริชก็พาเพื่อนไปแนะนำร้านด้วย ทุกอย่างโอเค เพื่อนๆ ก็ถูกใจ แต่มาพลาดตรงตอนเสริฟเครื่องปรุงนี่ล่ะ มดเต็มเลย (สงสัยคิดว่าพ้นเทศกาลกินเจแล้ว ลูกค้าบางคนอาจต้องการเพิ่มโปรตีนบำรุงร่างกาย ><) ร้านนี้เลยได้คะแนนติดลบในเรื่องนี้ไปจากเพื่อนๆ ที่ไอริชพามาแนะนำ = = นอกจากร้านกาแฟแล้ว ร้านอาหารก็เช่นกันนะ อย่างเช่น เครื่องปรุงอาหาร บะหมี่ บางร้านก็นำใส่ถ้วยไว้ โดยไม่ได้ปิดฝา หรือซอสหมดอายุ เป็นต้น

เรื่องเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ อาจเป็นเรื่องจุกจิก ที่เราไม่ค่อยสนใจ ขออร่อยถูกปากไว้ก่อน แต่บางคนไม่คิดแบบนี้สิ เขาจะมองไปถึงเรื่องความสะอาด แล้วก็การใส่ใจสุขภาพลูกค้าเลยล่ะ ร้านกาแฟ หรืออาหารบางร้านอาจจะรสชาติกลางๆ แต่ทางร้านใส่ใจเรื่องความสะอาด วัตถุดิบ เครื่องปรุง ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ได้ใจลูกค้าไปไม่น้อย

บทความนี้มาแบ่งปันแชร์ ในมุมมองของลูกค้าคนหนึ่งนะครับ เดี๋ยววันหลังจะมีทริคน่าสนใจที่จะทำให้ลูกค้าประทับใจร้านกาแฟสด ร้านอาหารของเพื่อนๆ มาฝากกันนะ รอบนี้พอแค่นี้ก่อน ไว้ต่อภาคต่อไป :P